Byistra Logo TinyByistra Logo TinyByistra Logo TinyByistra Logo Tiny
  • Vina
    • Medea vina
    • Punta Greca
    • Montiron
    • Vina Vodnjan
    • Medea vinarija
  • Maslinova ulja
    • Salvela
    • Punta Cissana
    • Torčol Vodnjanski
    • Uljara Vodnjan
  • ByIstria Shop
    • Vina
    • Maslinova ulja
    • Poklon kolekcija
    • Kontakt
    • Kako do nas
0
  • HR
  • EN
Byistria Buza 250ml
Byistria Buza 250ml 2

Salvela Buža

9,00 € (67,81 kn)

Ekstra djevičansko maslinovo ulje, 0.25l

TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK Kategorije: Maslinova ulja, Salvela
  • Opis
  • Dodatne informacije

Autohtona istarska sorta u čijem ulju prevladava varijetet buže ženske u odnosu na mušku bužu. U ovom ekstra djevičanskom maslinovom ulju nije rijetkost osjetiti okus aromatičnog bilja i cvjetnog mirisa, a zbog tih svojih osobina često na natjecanjima zauzima vodeća mjesta. Buža kao autohtona sorta, poznatija kao “kraljica maslina” bogata je okusom koji se najviše cijeni upravo u Istri. Za ovo je ulje specifična blaga i sviježa aroma kroz koju se prepliće naglašena gorčina po zelenom radiču i artičoki. U njenom okusu može se osjetiti umjerena pikantnost po zelenom papru

Gastro preporuka: izvrsno se slaže s većinom raznih jela, a posebno s mladim sirom, skutom, hladnim predjelima i svim vrstama salate.

Težina 0.5 kg
Dimenzije 5.1 × 5.1 × 24 cm
Regija

Istra

Mjesto uzgoja

Barbariga

Nadmorska visina

5 – 10 m

Mjesto proizvodnje

Uljara Vodnjan

Vrsta

Monosortno ulje

Sorta

Buža ženska

Vrijeme berbe

1.10. – 30. 10.

Vrijeme prerade

Nekoliko sati nakon berbe

Način prerade

Kontinuirani ciklus na 2 faze

Temperatura prerade

24 – 25 ºC

Boja

Zlatnozelena

Zapremnina

0.25l

Kontakt

Wine & Olive oil Shop - ByIstria
Željeznička 15,52215 Vodnjan

Radno vrijeme: Pon-Pet | 8 - 16
Sub/8-13

Ned/zatvoreno Tel. +385 52 512 020
shop@byistria.com


  

Vina

Medea vina
Punta Greca
Montiron
Vina Vodnjan
Medea vinarija

Maslinova ulja

Salvela
Punta Cissana
Torčol
Uljara Vodnjan

Dodatne informacije

Način plaćanja
Opći uvjeti poslovanja
Dostava






All rights reserved | Copyright 2023. ByIstria.com
    We use cookies on our website to give you the most relevant experience by remembering your preferences and repeat visits. By clicking “Accept”, you consent to the use of ALL the cookies.
    Cookie settingsACCEPT
    Manage consent

    Privacy Overview

    This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
    Nužni kolačići
    Uvijek omogućeno

    Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

    Opcionalni kolačići

    Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.